2024 08 20 livechat ucw88

VIDEO: Hyundai SantaFe 2021 thay đổi gì để ‘đấu’ KIA Sorento?

Về hiệu quả

Ngày 21.12.2023, PV Thanh Niên theo chân anh C. đi trên đường Hải Thượng Lãn Ông thì một người đàn ông hành nghề xe ôm chào mời: "Mua đồ chơi tết không ? Mua gì cũng có". Anh C. vờ nói: "Năm nay, banh (tức pháo banh) với dàn (tức pháo dàn) hiếm quá, tết tới nơi không có gì chơi".

Xé bánh mì thành từng khối nhỏ vừa ăn, rưới một ít dầu ô liu và nướng cho đến khi có màu vàng nâu.

Nó đã từng có mặt trên mâm cơm của nhà nghèo, quen lối sống thanh đạm ở vùng nông thôn thuần túy. Người sang ăn một lần thấy lạ miệng, hao cơm, muốn được thưởng thức lần sau để cảm nhận hết cái béo của mỡ, cái bùi bùi của ngó lục bình, cái ngòn ngọt của tép, vị thơm của hành lá và chất cay ấm của tiêu. Chén nước mắm chanh, tỏi ớt bên cạnh thì bảo đảm ăn quên thôi. Những ngày mưa sớm, chợ xa, trong nhà có sẵn mắm chỉ cần xách cái thau ra ao lấy cù móc kéo lại hái bông lục bình, nhổ thêm bông súng thì có bữa cơm ấm áp gia đình. Chẳng mơ ước cao lương mĩ vị, tôi luôn muốn chạy về ăn món canh chua má nấu mỗi khi thèm. Ra mé sông hái vài trái bần chín, nồi nước bắc lên, bần tán nhuyễn quậy đều, lược lấy phần nước cốt để đó. Dăm ba câu chuyện nhớ thương, thương nhớ… chờ nồi nước sôi lên, thả cá rô đồng, cá lóc ruộng cho vừa chín, kế đó cho nước bần vô rồi nêm nếm và lục bình kèm thêm bông súng là những loại rau không thể thiếu, thêm ngò gai và ớt nữa để tăng hương vị quyến rũ, gọi mời. Những khi đi xa về chỉ cần húp được muỗng canh này, nhấm nháp hương vị đậm chất đồng quê là quên hết mệt nhọc, ưu phiền.

Quy trình sản xuất gồm có: làm héo lá tươi (hai lần sấy) - tráng xanh (lắc xanh kết hợp tay và sấy xanh xen kẽ) - xào xanh - nhào - sấy sơ cấp - gói và nhào - nướng lại - gói và nhào phức hợp - sấy lửa chậm - làm nguội - nhặt chất thừa - thành phẩm.